Mcusta Cuisine Zanmai Petty 110 mm Ulitmate 3 Aranammi

Le MCUSTA ZUA3-1001C est un couteau japonais de type Petty, issu de la série Ultimate 3 Aranami. Cette nouvelle référence remplace l’ancien référencement ZUA-1001C. Sa lame compacte de 110 mm convient aux découpes de précision, aux fruits, aux légumes et aux petits travaux de préparation.

Une lame coreless VG-10 / VG-2

La lame est conçue en acier coreless VG-10 / VG-2, sans noyau classique. Cette construction permet d’obtenir un motif marqué et une lame entièrement constituée d’aciers inoxydables laminés, avec une finition miroir caractéristique de la série Aranami.

Un Petty compact pour les gestes précis

Avec sa lame de 110 mm, ce modèle est particulièrement adapté aux tâches minutieuses : épluchage, parage, découpe de petits aliments ou préparation nécessitant davantage de contrôle qu’avec une lame plus longue.

Un manche rouge élégant

Le manche en pakka rouge / bois laminé renforcé apporte une esthétique distinctive à la série Ultimate 3 Aranami. La virole en alpaca complète l’ensemble avec une finition soignée, tandis que le coffret bois renforce la présentation premium du couteau.

• Poids : 97 g
• Longueur lame : 110 mm
• Longueur totale : 239 mm
• Largeur de lame à la base : 26 mm
• Épaisseur de lame : 1,7 mm
• Structure de lame : Acier coreless, sans noyau classique
• Matériau lame : Acier coreless VG-10 / VG-2
• Finition de la lame : Miroir, motif Aranami
• Forme de lame : Petty
• Type de tranchant : Double émouture
• Matériau manche : Pakka rouge / bois laminé renforcé
• Mitre / virole : Alpaca
• Conditionnement : Coffret bois